Bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể
Thực phẩm giàu sắt bổ máu cho mọi người Nhắc đến sắt là nhắc đến nguyên liệu để tổng hợp Hemoglobin - thành phần quan trọng thực hiện chức năng của hồng cầu. Thiếu sắt gây bệnh thiếu máu dinh dưỡng và các rối loạn do thiếu sắt. Ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống của mọi người. Vậy để phòng ngừa thiếu sắt thiếu máu cần bổ sung các thực phẩm sau: · Nhắc đến bí ngô nhắc đến độ giàu sắt cũng như rất tốt cho cơ thể: Ăn bí ngô sẽ cung cấp các chất như : protein thực vật, carotene, vitamin, axit amin thiết yếu, canxi, kẽm, phốt pho… Đặc biệt, hạt bí ngô cũng chứa rất nhiều sắt. Trong 100g hạt bí ngô có chứa 15mg sắt. Bí ngô nên dùng thường xuyên cho người gầy yếu, xanh xao, mới ốm dậy… · Gan của một số động vật: Được biết trong gan của các loài động vật như gà, lợn, bò đều chứa hàm lượng sắt cao. Trong 100g gan lợn cung cấp 12mg sắt, 100g gan gà cung cấp 10mg sắt và 100g gan bò...